《皖美风味》以安徽美食为切(⌚)入点，从田间地头(👑)到繁华市井，从珍馐饕餮到民(🏙)间味道，节目组横跨江(🤣)淮南北，通过走访(🚰)安徽各(📓)地，探寻或声名远扬或隐(🕵)匿民间的美味。十余(✳)座(🥅)城市的味觉印象、30多位安徽人的美味人生，节目从不同(😶)视角讲(😂)述安徽美食的博大精深，展(🚂)现了本土滋味(💒)、饮(💫)食习惯、地域文化和与食物相关的(⏫)情感故事。 一顿普通的家常饭菜，隐藏着安徽人的生活观(🚐)、价值观。一种普通(💀)的(⛑)食材，串联着这方(👻)水土的过(🥙)去和现(🚓)在(🌠)。安徽人在美食之上和美食之外的功(💝)夫，以及在徽(🌑)文化影响下的工匠精神，无一不在(🥜)一道道《皖美风味》里显现。