《皖美风味》以安徽美食为(🕠)切入点，从(🕘)田间地头到繁华市井，从珍馐(💍)饕餮到民间味道，节目组横跨江淮南北，通过走访安(🤴)徽各(🚼)地，探寻或声名远扬或隐匿(🖍)民间的(👂)美味。十余座城市的味觉印象、30多位安徽人的美味人生，节目(😼)从不同视角讲(✏)述安徽美(🌋)食的博大精深，展现了本(🈷)土滋味、饮食习(🍄)惯、地域文化(🔚)和与食物相(💩)关的情感故事。 一顿普通的(🏹)家常饭菜，隐藏(📗)着(♉)安徽人的(😬)生活(📘)观、价值观。一种普通的食材，串联着这方水土的过去和现在。安徽(🚭)人(🧥)在美食之上和美食之外的功夫，以及(🤱)在徽文化影响下的工匠精神，无一不在一道道《皖美风味》里显现。